ABOUT | クラフトソーダ工房COLAND(コーランド)

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コーラは、19世紀のアメリカでジョン・ペンバートンによって誕生しました。
当時は、ジュースではなく、薬として飲まれていました。

しかし現在では、
砂糖や添加物が多く入っている飲み物として認知されており、健康に良い飲み物とは思われていません。

COLANDは、そんなコーラを体に良いとされる食材だけで作り、
コーラのイメージを変え、老若男女問わず
飲みやすい飲み物にしたいと思い、試行錯誤を繰り返しました。

そして…
カレーなどに使われるスパイスを10種類以上ブレンドし、農家さんがこだわって作った国産のレモンやライム、ゆずといった柑橘類、ミネラル豊富なきび砂糖を使用した
無添加のコーラが完成しました。


しかし、これで満足はしていません。
日々、試行錯誤を重ね、アップデートし続けます。

「飲み方」
コーラシロップ:炭酸水 1:4 以上に割ってお楽しみください。また、炭酸水以外でもミルクやお酒で割ったり、アイスなどにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

コーラ以外にも自然由来の食材を使用したジンジャーエール、フルーツシロップを製作中です。
また、地元三重県名張市の名産品を使用した飲料も試作中。